四国(愛媛) 日本一長い佐田岬半島
オーベルジュ・ドゥ・なみじ

カフェ・ふ~ちゃん

カフェ・ふーちゃんは、この秋、11月にオープンから3周年を迎えます。皆様のお陰でささやかながら営業を続けることができています。築90年の農家の家が皆様にノスタルジーをお届けし、佐田岬半島の穏やかな風景がひと時のくつろぎを与えてくれているものと確信しています。
創業時より、料理やデザートのバリエーションも少しずつ増え、できる限り季節感の出る雰囲気やメニューを出せるよう取り組んでいます。

写真:左/秋のテーブルセッティング。右:テラス/日差しが柔らかくなってきました。テラスでもお茶やイベントが楽しめるようになりました。(秋祭りには五つ鹿の踊りも!)




最近提供させていただいたデザート3種。ブルーベリーのフィナンシェ、クレーム・ブリュレ、栗のフラン